ENTREES / STARTERS
A PARTAGER / TO SHARE
Planche de Charcuteries de la Maison « Cedral » 18€
Delicatessen Plate: mix of French Charcuteries
Planche Mixte
Charcuteries & Fromage 29€
Mix of Delicatessen & Cheeses
LES INCONTOURNABLES « LE LOUIS » / Our best sellers
Ravioles d’Escargots & Crémeux aux herbes 16€
Ravioles of Snails & Herbal Creamy
Fameuses Cuisses de Grenouilles* à la Provençale 18 €
Famous Provençale Style Frog Legs Fricassee
Foie Gras de Canard, Chutney de Poires & Pain aux Fruits 20 €
Duck Foie Gras, Pear Chutney & Fruity Bread
Velouté du Chef 12 €
Soup of the day
PLATS / MAIN COURSES
Côte de Bœuf Grillée (1kg), Frites & Salade (à se partager) 65 €
Very Tender Grilled Prime Rib (1kg), French Fries & Salad (to share)
Tournedos façon « Rossini », Gnocchi & sauce Périgueux 29€
Beef Rossini style, Gnocchi, Perigueux Sauce
Magret de Canard rôti, Purée de Patate Douce & Sauce Miel 28 €
Roasted Duck Breast , Mashed Sweet Patatoes & Honey Sauce
Risotto aux St-Jacques & Truffe 26 €
Risotto with Scallops and Truffle
Tartare de Bœuf au Cognac, Frites & Salade 22 €
Beef Tartar with Cognac, French Fries & Salade
Plat du jour 24 €
Chef’s recommandation
DESSERTS
Assiette de Fromages Affinés du Moment « La Fermette Montorgueil » 14€
Selection of Cheeses
Minestrone de Fruits Exotiques 8€
Fresh Exotic Fruits Salad
Crème Brûlée à la Fève Tonka 8€
Crème Brulée with Tonka Bean
Cheesecake au Citron Vert 10€
Lime Cheesecake
Mousse au Chocolat Noir 8 €
Dark chocolate Mousse
Mi-Cuit au Cœur Blanc 10€
White Heart « Mi-Cuit »
Café ou Thé Gourmand 12€
Coffee or Tea Gourmand (with mini-desserts)
Glaces ou Sorbets (2 boules au choix) 8€
Ice Cream or Sorbets, 2 Scoops
Nos Parfums de Glaces et Sorbets Terre Adélice De L’Ardèche
Glaces: Amande, Café, Caramel Beurre Salé, Noisette, Pistache, Vanille
Sorbets: Chocolat, Verveine, Framboise, Mangue, Noix de Coco
Our different Ice Creams & Sorbets
Ice Creams: Almond, Coffee, Salted Butter Fudge, Hazelnut, Pistachio, Vanilla
Sorbets: Chocolate, Verbena, Blackcurrent, Raspberry, Mango, Coconut
