ENTREES / STARTERS
A PARTAGER / TO SHARE
Planche de Charcuteries
Saucisson sec du Pays Basque, Saucisse Txistorra, Boudin landais, Andouille Béarnaise 18€
Delicatessen Plate: mix of French Charcuteries
Planche Mixte
Charcuteries & Fromage 29€
Mix of Delicatessen & Cheeses
LES INCONTOURNABLES « LE LOUIS » / Our best sellers
Foie Gras de Canard, Confiture de Rhubarbe, Pain aux fruits (Figues, raisin & noisettes) 20€
Duck Foie Gras, Rhubarb Jam & Fruity Bread
Fameuses Cuisses de Grenouilles* à la Provençale 18 €
Famous Provençale Style Frog Legs Fricassee
Ravioles d’Escargots à l’ail doux et Crémeux aux Herbes 14€
Snails Ravioles with garlic & Creamy herb
6 Huitres de Bretagne n°3 14€
6 Osters n°3 from Brittany
Burrata, Tomate, Basilic & Graines de sarrazin torrefiées 16€
Burrata, Tomatoe & Basilic
PLATS / MAIN COURSES
Côte de Bœuf Grillée (1kg), Sauce Béarnaise, Frites & Salade (à se partager) 65 €
Very Tender Grilled Prime Rib (1kg), Bearnaise Sauce, French Fries & Salad (to share)
Tournedos facon « Rossini », Gnocchi & Champignons, sauce Perigueux 29€
Beef Rossini style, Gnocchi & Mushrooms, Perigueux Sauce
Magret de Canard rôti, Légumes de saison & Sauce Miel 28 €
Roasted Duck Breast , Seasonal Vegetables & Honey Sauce
Brochette de St-Jacques & Gambas, Riz Basmati, Sauce Citronnelle 26 €
Skewer of Prawns & Scallops, Basmati Rice & Lemongrass Sauce
Tartare de Bœuf au Cognac, Frites & Salade 22 €
Beef Tartar with Cognac, French Fries & Salade
Plat du jour 24 €
Chef’s recommandation
DESSERTS
Assiette de Fromages du Moment « La Fermette, Montorgueil » 14€
Selection of Cheeses
Crème Brûlée au Yuzu 8€
Crème Brulée with Yuzu
Mousse au Chocolat 8 €
Chocolate Mousse
Mi-Cuit au Cœur Blanc 10€
White Heart « Mi-Cuit »
Café ou Thé Gourmand 12€
Coffee or Tea Gourmand (with mini-desserts)
Glaces ou Sorbets (2 boules au choix) 8€
Ice Cream or Sorbets, 2 Scoops
Nos Parfums de Glaces et Sorbets Terre Adélice De L’Ardèche
Glaces: Amande, Café, Caramel Beurre Salé, Noisette, Pistache, Vanille
Sorbets: Chocolat, Verveine, Framboise, Mangue, Noix de Coco
Our different Ice Creams & Sorbets
Ice Creams: Almond, Coffee, Salted Butter Fudge, Hazelnut, Pistachio, Vanilla
Sorbets: Chocolate, Verbena, Blackcurrent, Raspberry, Mango, Coconut
