carte2022-11-09T21:31:50+00:00
LES BOISSONS
LES VINS

ENTREES / STARTERS

A PARTAGER / TO SHARE

Planche de Charcuteries
Saucisse du Perche, Jambon de Bayonne, Salame & Chorizo Ibérique 18€
Delicatessen Plate: Dried Sausage from Perche, Bayonne Ham, Salame & Chorizo

Planche Mixte
Charcuteries & Fromage 28€
Mix of Delicatessen & Cheeses

LES INCONTOURNABLES « LE LOUIS » / Our best sellers

Foie Gras de Canard, Chutney de poires, Pain aux fruits (Figues, raisin & noisettes) 20€
Duck Foie Gras, Pear Chutney & Fruity Bread

Fameuses Cuisses de Grenouilles* à la Provençale 16 €
Famous Provençale Style Frog Legs Fricassee

Croustillant d’Escargots & Beurre d’ail 15€
Crunchy of Snails & garlic butter

Entrée du jour 14€
Starter of the day

PLATS / MAIN COURSES

Côte de Bœuf Grillée (1kg), Sauce Béarnaise, Frites & Salade (à se partager) 59 €
Very Tender Grilled Prime Rib (1kg), Bearnaise Sauce, French Fries & Salad (to share)

Tournedos facon « Rossini », Pommes de terre sautées & Champignons, sauce Perigueux 28€
Beef Rossini style, Roasted Potatoes & Mushrooms, Perigueux sauce

Risotto aux St-Jacques & Truffe 26 €
Risotto with Scallops & Truffle

Suggestion du Chef 22 €
Chef’s recommandation

DESSERTS

Assiette de Fromages du Moment « La Fermette, Montorgueil » 12€
Selection of Cheeses

Crème Brûlée à la Vanille Bourbon 8€
Crème Brulée

Mousse au Chocolat 8 €
Chocolate Mousse

Mi-Cuit au Cœur Blanc 9€
White Heart « Mi-Cuit »

Café ou Thé Gourmand 10€
Coffee or Tea Gourmand (with mini-desserts)

Glaces ou Sorbets (2 boules au choix) 8€
Ice Cream or Sorbets, 2 Scoops

Nos Parfums de Glaces et Sorbets Terre Adélice De L’Ardèche
Glaces: Amande, Café, Caramel Beurre Salé, Noisette, Pistache, Vanille
Sorbets: Chocolat, Verveine, Framboise, Mangue, Noix de Coco

Our different Ice Creams & Sorbets
Ice Creams: Almond, Coffee, Salted Butter Fudge, Hazelnut, Pistachio, Vanilla
Sorbets: Chocolate, Verbena, Blackcurrent, Raspberry, Mango, Coconut